时间:2021-10-29 08:01:34 编辑:5号网-linyin 0
冻梨是我们大家都很熟悉的一种水果,很多人都吃过冻梨,同时冻梨的功效作用也是非常多的,因此我们便要了解一下冻梨治咳嗽吗?冻梨的正确吃法?
有一定的作用。但出现咳嗽要根据不同的病因采取不同的治疗方案,冻梨主要是由新鲜的梨经过冰冻后制作而成的,其中梨味甘微酸、偏凉性,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用,如果是肺炎导致的发烧,咳嗽,咳痰,要根据痰培养药敏的结果,积极的抗炎抗感染治疗。冻梨不是药品不能有效治疗咳嗽,因为他本身不是药品,普通的梨可以切成块,放在锅里炖,可以放一些冰糖,这样可以起到润肺止咳的功效。感冒也会导致咳嗽,咳痰,可服用一些中成药如板蓝根冲剂对症处理,有时候支气管哮喘接触过敏原也会出现咳嗽胸闷气喘,要积极的抗炎平喘处理。
冻梨的正确吃法:食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。把几个冻梨放在水盆里化冻,梨周围会结出了一圈冰,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。冻梨有口感绵密的特点,是东北地区的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。水果在常温下存放,维生素很容易流失,低温保存不仅可以减缓微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,减缓食物变质的速度。因此,冷冻水果基本不会影响它的营养价值。夏日炎热,适当地食用冷饮可以解暑。不过,食用者要注意自己的体质,如果是肠胃虚寒者则需要当心,慎重食用。同时,夏日食冰也要看天气看温度,如果正值暴雨降温天气,千万不能因为冰箱里冻着冷饮、水果,担心过期坏了,就急忙拿出来吃。这样也可能会引起肠胃不适。
冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右,做冻梨要先将梨洗净后擦干水分,放进冰箱冷冻四天,拿出来常温放置8小时,再放入冰箱冷冻四天即可,整个过程需要一周多。吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻,不然会特别冰。冻梨是东北地区的一大特产,因为东北地区的天气寒冷,一到冬天基本上是冰天雪地,难以吃到新鲜的水果。为了更好的保存,他们会把梨放进冰箱或者冰雪地里冻起来,等到想吃的时候再拿出来化冻。冻梨的做法很简单,将梨清洗干净,把表皮的水分擦干,直接放进冰箱的冷冻室冰冻4天;然后将梨拿出来在室温环境下放8小时,再将梨放入冷冻室冻4天即可。冻好的梨会从白色变成乌黑色,只要洗干净便可以食用。
冻梨在常温下可以保存7~15天,在冰箱能保存1-3个月。如果冻梨的量比较大,短期内吃不完的话,那么建议将其放在冰箱中冷冻保存,因为冷冻层的温度比较低,可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以这样保存时间会更长一些。如果冻梨的量不是很多,近期就能吃完的话,那么可以直接将其放在冷藏室中保存,这样吃之前避免了解冻的过程,吃起来会更加方便一些。
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