时间：2021-12-02 15:52:51 编辑：5号网-xweiyi 0
多吃点水果可以补充维生素c，这种说法是从小听到大的，这甘蔗里面的维生素c含量多吗？甘蔗里面含有什么样的营养成分？
甘蔗是富含维生素C的水果，而维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。维生素C还可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，润泽皮肤。
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
痛风患者可以食用甘蔗，但应减少摄入量。甘蔗含有蔗糖，而摄入果糖含量较高的水果对于痛风患者会产生不利影响。痛风患者需限制高嘌呤食物的摄入，如果100g食物中嘌呤含量＞150mg，比如猪肝、猪心、猪肚、猪肺、鸡肝、鸡心、鸭肠等动物内脏，以及牡蛎、蛤蜊以及沙丁鱼等蚌壳类食品，均需限制摄入。
此外，患者还应限制啤酒、白酒、黄酒及碳酸饮料等液体的摄入，同时使饮水量保持在2000-2500mL/d。对于血尿酸含量＞500μmol/L的患者，需在医生指导下服用降尿酸的药物，包括苯溴马隆、别嘌醇、非布司他等促进尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物。经过上述综合治疗，可使血尿酸含量维持在合理范围，并减少痛风的复发。
甘蔗中的钙、铁等矿物质元素含量是比较高的,经过胃肠消化后,其代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学的角度来说,甘蔗是属于碱性食物。
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