时间：2021-12-07 08:16:23 编辑：5号网-zhaowei 0
安化黑茶是我们大家都很熟悉的一种茶叶，很多人都喝过该茶叶，但同时我们大家也都知道，茶叶都是有一定保质期的，那么我们便了解一下安化黑茶保质期是多久？安化黑茶过期还能喝吗？
安化黑茶属于是后发酵茶，存放得当的情况下，自然是有越陈越想的说法，那么它的饮用功效也就是非常好的；而正宗的安化黑茶，是需要经过3次发酵的，这期间的时间需要7×7=49天的自然晾晒才可以完成的，所以大家购买的时候，都会看见外包装上有明确的写明了保质期。安化黑茶发酵过程中，有大量微生物、微量元素的参与，这个过程中会产生一种叫做“金花”的活性菌，这种菌类不仅仅对身体健康无害，相反的，有很好的养生功效，所以安化黑茶的保质期一般可以长达20年时间以上，甚至更久；如果茶叶发现了有霉味的话，那么往往是因为存放不当的情况下而导致的，这样的茶叶变质，是无法继续饮用的了。
只要安化黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的安化黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让安化黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化安化黑茶也不例外。但安化安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。在安化黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑茶冬天喝最适合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶，必须用沸水冲泡，才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。凉茶的喝法比较简单。在酷热的夏天来上一碗凉茶瞬间抹去了烦躁的心情。用1比60的比例配好茶水，然后采用传统茶的泡制方法，整个步骤结束以后放进冰箱冷藏，过一段时间拿出来空置一段时间即可饮用。
安化黑茶（为六大基础茶之一，属于后发酵茶）功效与作用：1、因安化黑茶含有大量的纤维素和有益菌，具有促进肠胃的功能，清理肠道，改善肠道微环境，有减少肠道疾病发生的作用。2、安化黑茶含有的多酚类物质，能促进体内脂肪的代谢和分解，具有瘦身减肥的功效与作用。3、安化黑茶中含有茶黄素、茶多糖、类黄酮等成分，具有抗动脉硬化，调节血压、血糖、血脂的作用。4、安化黑茶含有的益生菌、多酚类氧化物、儿茶素等成分，具有排毒外出，保护肝肾的作用及杀菌消毒的作用。
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