时间：2021-12-07 10:42:01 编辑：5号网-wsy 0
畅意乳酸菌是市面上很常见的一种乳酸菌，很多人都喜欢喝，但是有部分人分不清乳酸菌与酸奶，因此我们在这里便要了解一下畅意乳酸菌是饮料还是酸奶？畅意乳酸菌有什么坏处？
乳酸菌饮料不是酸奶。乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。我国规定乳酸菌饮料必须在产品标签上明确标明杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型，消费者选购产品时可以通过标识进行区分。活菌型的乳酸菌饮料，其储藏、运输过程必须在冷链中进行，保证产品温度在2℃~8℃的冷链条件下。脱离冷链会导致乳酸菌活菌数下降，且影响产品口感。消费者购买此类后应尽快放入冰箱冷藏保存。
长期喝乳酸菌会导致体内有大量的乳酸菌，如果体内有大量乳酸菌，很容易打破肠道菌群的平衡，菌群失调，也会影响食物的吸收效果，不同的营养成分，需要不同的细菌分解和消化。因此不建议经常使用。乳酸菌是一种正常的肠道益生菌，有利于消化吸收食物。肠胃功能不好最好是喝酸奶，不是喝饮料。酸奶可以每天都喝，没有坏处的。乳酸杆菌在肠道内可抑制有害菌群的繁殖，促进肠道内氨、硫化氢等有害物质及时排出，发酵分解蛋白质和脂肪，合成人体所必需的维生素，从而能改善胃肠道环境，帮助消化，增进食欲，预防腹涨、便秘，拮抗血中胆固醇，降低血脂，增强人体的免疫功能。但要注意避免油腻、生冷、辛辣和刺激性食物。
是的。伊利畅意乳酸菌含有较高的动物蛋白，无脂肪，低乳糖。乳酸机在人体内生长繁殖有益于人体健康，酶类，维生素等多种营养成分，可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生，可调节肠道菌群的平衡，具有很好的肠胃保健功能。最好选择饭后喝伊利畅意乳酸菌，有利于食物的消化吸收。平时多注意饮食的搭配，养成良好的生活方式和饮食方式。伊利是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下主打品牌，起源于1956年并于1993年在内蒙成立。伊利产品线涵盖纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等多品类，已经实现在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区的产业布局。这款伊利畅意100%乳酸菌饮品精选优质奶源，采用副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌5种乳酸菌发酵而成，0脂肪，符合含有膳食纤维声称含量要求≥1.5g/420kJ，有助于肠道健康，口感酸酸甜甜，放进冰箱冰镇一下口感更好。
可以放冰箱，也可以不放。乳酸菌可以在常温下保存并保持活性，但是时间短，例如川秀乳酸菌经过30天的常温保存后，仍然可以正常使用，但是乳酸菌活性出现下降，酸奶发酵时间有可能被延长，但不影响发酵质量。 一般用添加保护剂的冷冻干燥保存效果好。乳酸菌饮品在加工过程中，要经历高温灭活所有菌株，给目的菌株营造一个良好的生存环境，继而在无菌环境中培养我们想要的乳酸菌，发酵过后，4℃保存。
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。