时间：2021-12-08 08:40:34 编辑：5号网-linyin 0
啤梨是我们大家都听说过的一个品种，也是因为其名字，很多人会将其与啤酒扯上关系，那么我们在这里便要了解一下啤梨有啤酒的味道吗？啤梨有核吗？
没有，啤梨是粤语对梨的英文“pear”的译音，跟啤酒没有关系。比利时啤梨属于青啤梨，果皮较厚，果面光滑。蜡质厚，有光泽。锈褐色，果核小，可食部高，果柄较长，有着像葫芦一样可爱的形状。比利时啤梨一般在每年的8月中下旬成熟后采摘。吃啤梨要坚持 “吃软不吃硬”，握在手上有软软的感觉时，是啤梨的味道最佳时期。我们平时吃国内的梨，大都挑鲜脆的，而比利时啤梨则正好相反，啤梨甜蜜绵软、肉质细、清凉多汁，易溶于口，芳香四溢。吃啤梨入口即化，像在吃冰淇淋又好像吃巧克力，不像国产梨果肉颗粒大，粗糙。除了有梨的特殊香味外，更兼具了苹果和桃子的芬芳，有着蜜糖般的甜美，它也因此成为了水果中的的新贵。
红啤梨的果核只有一点点大。即使切开一个红啤梨，也很难看到果核，实在是太小了，完全不影响食用。红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常适合大众口味。美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物。红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用。红啤梨还含有钾，有助调节血压。一般人群均可食用。啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压；维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙；而果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。
啤梨中含有丰富的胡萝卜素，特别是红啤梨，还富含有维生素B1，维生素B2，以及有机酸等，有清肺降火的作用。啤梨中含有丰富的维生素B，能帮助减轻疲劳，缓解情绪，增强心脏功能。啤梨中含有丰富的果胶，有助于消化预防便秘的同时，又能帮助增强饱腹感，所有啤梨是减肥人士的优选蔬菜之一。啤梨中含有较多的糖类物质，维生素等，且肉制细嫩，非常容易被人体吸收，是幼儿的理想辅食之一。啤梨含有丰富的钾元素，有助于维持体内钾钠平衡，调节血压，预防高钠饮食引起的血压波动。成熟的啤梨轻轻的捏一下，如果感觉柔软则说明已经成熟，可以食用了，如果还比较硬则还没有成熟，不能食用。成熟的啤梨香甜软糯，口感良好。啤梨可以去皮后直接生吃。啤梨的果心小，可以对半切开去除果心后用勺子刮成果泥吃，这种吃法非常适合婴幼儿食用。熟透的啤梨还可以用粗一点的吸管吸食，吸管太细容易被果肉堵塞。
国产红啤梨不是转基因水果，这种水果目前来说还没有被研制转基因水果，所以大家不用担心，颜色可能很鲜艳，不过这都是它特有的，吃起来还是比较放心可靠的，不过最好是不要吃反季水果，虽然不是转基因水果，不过还是有一定的危害。红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常适合大众口味。美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道。
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