时间：2021-12-23 09:55:12 编辑：5号网-linyin 14
青梅酒是我们大家都很熟悉的一种果酒，很多人也都喝过，但也有些想尝试的人想先了解一下这款果酒，那么我们便要了解一下梅见青梅酒怎么样？梅见青梅酒容易醉吗？
梅见青梅酒非常好喝。青梅酒起源于中国，在唐代传入日本，后再日本发扬起来，并广为流传，所以以前市面上的梅酒大多是日本品牌，国产的很少，但是外国人也很难做出真的符合我们国人口味的酒。梅见的青梅酒相对于其他品牌最大的不同就是它的酸甜度平衡得恰到好处，所以喝起来口感十分清爽。梅见青梅酒选用的是自家基地的青梅，果大，梅肉厚，加以单纯高粱酒酿造，避免了有杂粮味，酿出的酒果香浓郁，酒香柔和，口感顺滑，而且酒精度低。梅见的外观也是国风的设计，透明玻璃的瓶体装点用书法字体书写的梅见两个字，古朴简约，清新典雅，大气又不失精致，琥珀色的液体盛在其中，更显晶莹剔透。值得一提的是，梅见系列中还有烟熏风味的金梅见，烟熏乌梅的独特香气，使得口感层次更丰富。
如果喝多了就容易醉。梅见青梅酒度数不高，论口感的话，这款酒是青梅酒里面表现比较好的了，酸甜度适中，同时也没有很多青梅酒常见的涩味和苦味，是一款很好喝的酒。梅见青梅酒是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌。梅见青梅酒以复兴中国传统酒饮为品牌使命，致力于打造中国优质梅酒品牌。梅见秉承“天然、安全、高品质”的产品理念，满足当代年轻人对健康、利口、多元化的体验需求。梅见荣获2019香港国际葡萄酒暨烈酒大赛（HKIWSC）银奖，梅见青梅酒是第一个得奖的中国青梅酒。梅见青梅酒烟熏风味产品荣获2020国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）银奖 。
属于果酒，它的历史比较长了，据说汉朝的时候就有了。高品质的青梅酒对制作工序要求比较苛刻，比如梅见青梅酒用的是品质非常好的普宁青梅，采用糖渍工艺，这种青梅酒口感酸甜，没有杂味，比较好喝。梅见青梅酒的青梅原料，产自于“中国青梅之乡”—广东普宁。而酿造的基酒，正是江记酒庄的单纯高粱酒，其清淡甘甜的风味综合了梅子的酸甜，两者配合得恰到好处。闻起来是青梅的香味，入口是自然的花果香气。用口感收获了消费者的喜爱，为后面拓宽市场提供了先决条件。虽然梅见青梅酒是作为新品亮相，然而青梅酒却并非一个新品类。早在3000年前，就有“青梅煮酒论英雄”的故事。6-7世纪，青梅传到了日本，如今成为了日本酒桌上的常客，在所有酒类中名列前三名。中国与日本餐饮习惯较为接近，而且是青梅的原产地，有着天然的基因优势。但在国内梅酒市场，却尚未出现头部的品牌。
梅见和江小白不是一家公司。梅见是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌，有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌。所以二者不是一家公司。“简单纯粹”既是江小白的口感特征，也是江小白主张的生活态度。江小白提倡年轻人直面情绪，不回避，不惧怕，做自己。“我是江小白，生活很简单”的品牌主张延用，已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面。
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