时间:2016-08-30 10:59:39 编辑:5号网-zhaowei 638
“蛋黄果”这个名字,很多人可能不太熟悉。大家根据这个取名,应该可以联想到这种水果与鸡蛋黄有几分相似,的确是这样的。蛋黄果的果肉跟鸡蛋黄很像。那么,吃蛋黄果有哪些好处呢?蛋黄果该怎么吃呢?
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。蛋黄果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。
另外,蛋黄果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
蛋黄果的营养参数:含量(每100克);热量(大卡)17.00;碳水化合物(克)>6.80;脂肪(克)>0.10;蛋白质(克)>1.10;纤维素(克)>3.80
好的蛋黄果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,蛋黄果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
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