时间：2022-01-12 08:22:06 编辑：5号网-qiwen 0
番石榴既可以常温保温，又可以放进冰箱冷藏，如果番石榴的皮变软了，要根据实际情况来看是否可以食用。那么番石榴需要用盐水泡吗？番石榴用盐水泡好不好呢？
可以根据自己的习惯而定。番石榴又叫做芭乐，是一种热带水果，吃起来果肉脆嫩，口感酸甜多汁，同时它有含有很高的营养价值，很受人们的欢迎，如果可以接受番石榴的略酸的口感，那么就可以直接吃，不需要用盐水浸泡，如果不太能接受其酸涩的口感，就可以用盐水浸泡一会来缓解番石榴的酸涩感。
用盐水泡可以杀菌抑菌。番石榴用盐水泡除了能减轻它的酸涩口感之外，还有具有一定的杀菌作用，因为番石榴的表皮上可能会带有一些细菌，而盐水这种高渗环境可以帮助杀灭番石榴表面沾有的细菌，可以使番石榴变得更干净。
5-15分钟。番石榴泡盐水时建议泡5-15分钟左右就可以了，因为浸泡时间过短，就不能起到很好的杀菌作用，而浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使番石榴中的维生素、纤维素等营养成分流失，从而降低番石榴的营养价值。所以浸泡5-15分刚刚好。
1、将番石榴用洗净冲洗干净，切成小块。
2、准备一只碗，在里面放入少许食盐搅匀。
3、然后将番石榴放入盐水中浸泡10分钟左右。
4、最后将盐水倒出，再用干净的清水将番石榴冲洗一遍。
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