时间：2016-08-31 09:56:43 编辑：5号网-hzq 1072
芹菜很美味的蔬菜，有降血压的功效，很多人不喜欢吃芹菜，于是想把芹菜打成汁来喝，那么芹菜是否可以榨汁呢？下面我们来一起介绍下！
生芹菜汁是可以喝的，但是，要注意以下几个情况；
一，是保证芹菜的新鲜和干净；新鲜和干净是决定生芹菜汁能不能喝的重点，如果是不新鲜的生芹菜，会发生腐蚀作用，对身体是有一定的害处的。还有就是，如果芹菜没有洗干净的话，会有大量的农药或者其他的细菌在里面，也会对人体产生一定的危害。
二，是儿童和老年人这类的体质差的人群，最好不要喝，因为吸收不好，喝了以后，容易造成拉肚子等情况。
功效：芹菜性凉，味甘辛，常吃能使血管扩张，近年来经常被医生推荐给人们用来防治高血压和动脉硬化，对原发性或妊娠性及更年期的高血压有较好辅助疗效。它又被视为降脂“良菜”，另外，常吃芹菜还可醒脑安神，有助于长期处于各种压力下的“忙人一族”
消除烦躁。建议芹菜叶和叶柄一起吃
挑选：芹菜品种多，最常见的青芹、白芹，前者叶柄细长，色浅绿，香味较浓；后者叶柄宽且厚，色较白，味更淡些。无论青芹或白芹，选购时，以叶片不发黄、无叶斑的为好。
食法：芹菜叶中所含的某些营养物质甚至比叶柄还高，建议最好应跟叶柄一起食用。芹菜若用来榨汁喝，能助眠，使皮肤有光泽。具体做法：取芹菜150克，捣烂取汁，加蜂蜜和温开水调匀后饮用。
材料：菠萝200克，柠檬半个，西芹150克，蜂蜜2匙。
做法：柠檬切片放入150毫升60℃热开水中泡至水冷却。菠萝去皮并切块，放入盐水中浸泡10分钟后用冷开水冲掉盐水。芹菜切成小块。将泡好的柠檬汁与菠萝、芹菜、蜂蜜放入果汁机中榨成汁即可。
功效：补脾健胃，生津解渴，消暑止泻，利尿降压。
材料：西瓜200克，柠檬半个，蜂蜜1匙，冰块适量。
做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块，与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效：清热解渴，利尿消肿。
材料：胡萝卜1条，雪梨1个，蜂蜜1匙，冷开水200毫升。
做法：胡萝卜、雪梨均去皮、去籽切成小块后，与蜂蜜、冷开水放入果汁机中榨成汁即可。
功效：祛燥润肺，增强免疫，消除疲劳。
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