时间：2016-09-05 13:52:56 编辑：5号网-hzq 5495
葡萄生活中常见的水果，很多人嫌吃葡萄麻烦要吐籽，于是专门买无籽葡萄吃，近期网友爆料发现，很多人瓜农表示无籽葡萄都是打避孕药出来的，到底是怎么一回事呢？下面我们来一起看看！
葡萄可以吃的，但是不能吃多，因为含糖量比较高，容易让血糖增高，适量却是有好处的，至于无籽葡萄是没有后代的说法纯粹迷信
位于大泽山镇的山东省鲜食葡萄研究所，是山东省内最专业的葡萄培育种植基地，这里曾经培育出数十种无籽葡萄，所长昌云军是有着30多年培育种植经验的葡萄专家。对于网传无籽葡萄是避孕药培植的说法，他认为非常可笑。
昌云军说，有核葡萄无核化，是目前唯一需要使用药物培养的无核葡萄品种，记者采访时，有果农所说的玫瑰香打药变无核，就是通过药物培养实现的。昌云军介绍，这种葡萄无核化的栽培技术，早在上世纪20年代就开始在欧美和日本盛行，经过多年验证，对人体不会产生不良影响。而果农所说的打上色药，其实是一种使用激素催熟的行为。
果农种植葡萄不容易，一年就指望这一季丰收，希望大伙以后再看到类似信息时，不要盲目转发，给不要信谣传谣。不过专家也说了，确实有部分果农，在使用激素催熟葡萄时，会因掌握不好剂量导致某些问题，这就需要相关部门来加强监管和指导。总之，希望大家都能吃到健康美味的葡萄，也希望辛苦了一年的果农都能有个好收成。
1、为果实施用一定浓度的植物激素，抑制种子发育的同时促进果实发育;
2、通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给与一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素;
3、通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。
无籽葡萄是第一类和第三类无籽水果的典型例子。例如，我国栽培面积最大的巨峰葡萄，本身是产生种子的。但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定浓度的赤霉素进行处理，便可以抑制种子发育，促进果实膨大，从而获得无籽的巨峰葡萄。通过赤霉素处理的葡萄，不仅能够达到较高的无核率，还有增加果粒大小的效果。另外一些葡萄品种，例如“京可晶”、“大粒红无核”等，由于其本身的变异，在授粉之后，受精胚囊很快停止发育，但果实本身可以产生激素，从而使得果实膨大发育为无籽果实。
葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了；红提也是酸
甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提；玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的；
绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢；无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有子，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。
挑选新鲜的葡萄：各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢？
①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。
②新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了；
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
挑选果粒的紧密程度：一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
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