时间：2016-09-08 16:31:27 编辑：5号网-pmm 1509
土豆是最经济实惠的食物，随处都能买到，搭配鱼类能做出全新的美食。那么带鱼可以和土豆一起吃吗?带鱼能和土豆同吃吗?
营养医师介绍带鱼是可以和土豆一起吃的。土豆和带鱼一起烧，相信很多朋友没做过，这样搭配带鱼好吃，土豆也特别入味，非常推荐的哟。
1、先将土豆去皮后洗净，放在案板上切出一个薄片，使切开的面是光滑的平面;
2、将土豆切开的光滑面放在案板上，这样土豆就不会滚动了，然后再切成片;
3、土豆切好片后，拿3、4片土豆片叠在一起，再切成细丝即可。
4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡，这样土豆丝就不会变色了。
1、将带鱼清理干净，切成块，每块两面划两刀
2、带鱼里加入食盐、生抽、料酒，腌制十分钟
3、土豆先切成厚片，然后用切菜器切成块
4、红椒切成小块,姜、蒜切成片，大葱切成小段
5、腌好的带鱼均匀拍上玉米淀粉
6、锅里放入油烧到六成热，放入带鱼炸至金黄出锅
7、锅里留底油，放入葱、姜、蒜炒香
8、加入红椒和土豆，加入豆瓣酱、生抽，翻炒均匀
9、加入适量开水,放入炸好的带鱼，滴入老抽，中火煮至土豆熟
10、倒入水淀粉翻匀,出锅了
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