大家应该都知道,食物有相克一说,有的食物在一起食用可能会引起中毒的症状。因此,吃东西前一定要知道和什么不能一起吃。那么吃河蟹的时候要注意什么呢?河蟹和哪些食物不能一起食用呢?
河蟹不能和什么一起吃
河蟹+茄子:一起吃会中毒,可以用藕节治疗
河蟹+芹菜:影响蛋白质的吸收
河蟹+西红柿:一起吃会引起腹泻
河蟹+香瓜:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒
河蟹+柿子:寒凉腹泻
河蟹+泥鳅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
河蟹+蜂蜜:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
河蟹+红薯:结石
河蟹+香菇:易引起结石症状
河蟹+冰:一起吃会引起中毒
河蟹+柑橘:一起吃会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗
河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹泻,可以用地浆水治疗
河蟹+石榴:刺激肠胃
河蟹+花生:一起吃易导致腹泻
河蟹和什么一起吃好
1、螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含牛磺酸,而豆腐富含异黄酮,两者同食可以恢复体力,防止衰老。
2、螃蟹富含钙质,如何和富含维生素K的芦笋一起吃,可以强化骨骼
3、螃蟹和姜同煮非常好,这个大家应该都知道。螃蟹是寒的,而生姜温热,这样一中和,就可以减少对肠胃的损害。还有利于蟹肉的消化和吸收。
吃河蟹两点要注意
第一,如果大量摄入蟹肉,对消化道里的蛋白酶的需求会很大,如果平日蛋白质食物吃得少,蛋白酶工作不太给力,此时突然摄入大量蟹肉,对消化系统来说压力很大。
第二,吃完河蟹后,即使当时觉得很饱,可没一会儿就会感觉饿。胡若梅主任说,大家不要拿螃蟹当饭吃,因为螃蟹所含的能量比较低,短时间内的饱腹感却比较强,所以一旦大量摄入蟹肉,就会出现当时挺饱、过两三个小时就觉得饥饿的情况了。
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