秋季不仅是柿子大量上市的季节,柿饼也纷纷上市。对于吃惯了新鲜柿子的人来说,吃柿饼也是一种不错的选择。那么,柿饼吃多了好吗?吃多了会怎么样呢?
柿饼的营养元素分析
热量250千卡蛋白质1.8克脂肪0.2克碳水化合物62.8克。
膳食纤维2.6克维生素A48微克胡萝卜素290微克硫胺素0.01毫克。
尼克酸0.5毫克维生素E0.63毫克钙54毫克磷55毫克。
钾339毫克钠6.4毫克镁21毫克铁2.7毫克。
锌0.23毫克硒0.83微克铜0.14毫克锰0.31毫克。
吃柿饼的好处
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿饼吃多了会怎样
因为柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
食用禁忌
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。
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