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桂花可以直接泡水喝吗?新鲜桂花可以直接泡水喝吗?

时间:2016-10-15 10:10:46 编辑:5号网-zhaowei 1981

桂花是可以用来泡水喝的,这一点是肯定的。但是泡水用的桂花是什么桂花呢?究竟是干桂花还是新鲜的桂花呢?干桂花和新鲜的桂花哪种泡水比较好?

桂花可以直接泡水喝吗?新鲜桂花可以直接泡水喝吗?

干桂花可以直接泡水吗

干桂花是可以直接泡水的。

桂花茶制作方法:

材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

桂花可以直接泡水喝吗?新鲜桂花可以直接泡水喝吗?

新鲜桂花可以直接泡水吗

一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。

桂花可以直接泡水喝吗?新鲜桂花可以直接泡水喝吗?

干桂花直接泡水喝的功效

1、桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可
起到缓解作用。
2、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

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