时间：2016-11-19 08:56:23 编辑：5号网-lkn 440
螃蟹含有丰富的营养价值，多种维生素，蛋白质，对人体有很好的作用。现在正是吃螃蟹的季节！不少人经常都会买了吃，那么也有人困惑，宝宝能吃螃蟹吗？关于，宝宝能吃螃蟹吗？宝宝可以吃螃蟹肉吗？5号网小编来为您一一解答！
宝宝能否吃螃蟹是因人而异。从中医的角度讲，螃蟹是属于寒性较大的食物，那么本身体质较差，脾胃虚寒的宝宝最好不要去吃螃蟹，以免导致肠胃不适。正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的宝宝，也不能吃螃蟹，会使原有的病情加剧。还有的宝宝是过敏体质，特别容易引发过敏反应，这类宝宝也要尽量去避免食用海鲜类如虾、蟹等容易引起过敏的食物。
宝宝是可以吃螃蟹肉的。新鲜螃蟹带回家，要反复的冲洗、刷净，然后放在蒸笼里或水锅中蒸透煮熟，以蒸为最好，可以减少水溶性维生素的损失，而且要现蒸现吃。熟螃蟹放置时间最好不要超过4小时，更不要过夜，因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染，如果非得要吃的话，必须回锅再重新煮熟蒸透。禁忌给宝宝食用生螃蟹。还有，给宝宝剔蟹肉时一定要注意清除掉螃蟹的腮部和内脏，因为其中含有毒性物质和大量的细菌，误食会引起中毒的现象。总的来说，宝宝在1岁以后可以选择性的食用蟹肉，但一定要因人而异，量也不宜过多，一定要以宝宝没有不良反应为准则。
上海市儿童医院消化内科主任张婷副主任医师表示，一般主张3岁以下儿童不宜吃蟹，大龄儿童中有过敏性体质、慢性胃炎、溃疡病、胆结石、肝功能不好以及身体不舒服者，如近期发烧、拉肚子的不宜吃蟹。“即使大孩子吃蟹，也不建议吃很多，尝尝味道即可。”张婷副主任医师介绍，“螃蟹性寒，因此不建议和寒性的香瓜、茄子等同食，也不要与含有较多鞣酸的石榴、柿子同食。”
一、蟹壳的背甲呈青灰色，有活力，四处乱爬的为健壮的优质蟹。
二、用手掂掂分量，手感越沉的蟹，肉质越好。
三、拉拉蟹腿，有弹性，关节内侧呈透明状的为新鲜的蟹。
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