时间：2016-11-30 15:08:34 编辑：5号网-hzq 1043
黑豆粥在生活中还是很常见的,早餐一般都有卖,那么孕期女性是否可以吃黑豆粥呢?怀孕吃黑豆粥好吗?下面我们来介绍下吧!
黑豆粥主要的材料就是黑豆吗?那么孕妇是否可以吃黑豆呢黑豆,形状似肾,可以补肾益阴、养血明目、补虚乌发,对脚气水肿、湿痹拘挛、腹痛腹泻等有一定疗效.所以孕妇能否吃黑豆的答案是肯定的.孕妇适量吃一些黑豆对宝宝很有好处.黑豆含有丰富的营养元素,孕妇怀孕会流失营养,吃黑豆可以补充营养元素,强身健体,保持身体健康,还有利于胎儿补充营养,从而促进胎儿的健康发育.
1、黑豆含有丰富的蛋白质,最适合孕妇食用.孕妇吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,还可以有效地抵抗病菌的入侵,保证胎儿的发育环境的健康.
2、黑豆含有丰富的钙质,孕妇吃黑豆,可以补充钙质,不仅可以保持身体骨骼的健康,还有利于促进胎儿骨骼的健康发育.
3、黑豆含有丰富的镁,许多孕妇怀孕都容易患上产前忧郁症,而吃黑豆,可以补充镁,维护肠胃的健康和激素的正常,调节自身神经活动,排除怀孕常有的抑郁情绪.
4、黑豆还含有丰富的磷,孕妇吃黑豆,可以补充磷,促进胎儿牙齿,骨骼的健康发育,保护大脑皮层.
5、黑豆可以补肾益脾,孕妇吃黑豆,滋补五脏,维持肾脏的健康,促进肠胃的消化,减轻怀孕常有的便秘情况,还可以增进食欲,保持皮肤的水分,避免皮肤因怀孕而变得干燥,减轻妊娠纹的产生现象.
材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量.
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味.
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥,增加食欲和强身健体.
材料:麦片50克.奶粉20克.
做法:将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖.
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效.
黑豆不适合生吃,生吃根本不能吃出黑豆的营养,并且对胃不好,不好消化.黑豆一定要煮熟了吃,煮熟的黑豆营养才能全面释放.
生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收,血球凝集素会抑制生长,这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害,所以豆子一定要煮熟透了才能吃,煮豆浆沸腾后,一定要在煮5~10分钟,这样才能更好的吸收黑豆的营养素哦.
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