时间：2017-03-02 09:26:14 编辑：5号网-lkn 410
泡椒凤爪是生活中，比较常见的一款小吃零食，是不少人非常喜欢吃的食物。但禽流感的高发期，有人困惑，禽流感期间能吃泡椒凤爪吗？关于，吃泡椒凤爪会得禽流感吗？禽流感期间能吃泡椒凤爪吗？5号网小编来为您一一解答！
吃泡椒风爪是不会的禽流感的。禽流感病毒对低温有很强的适应力。如果在-20℃左右它可能存活几年。但是，如果是在20℃的温度下，它只能存活7天；在4℃的气温下，它能够存活30～35天。经过加温的食品应该是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒在56℃条件下30分钟就能被灭活，在70℃条件下用两分钟就被灭活了。而泡椒鸡爪一般是在70度以上的高温下制成的，正规的一般是么有问题的。不必太担心。
禽流感期间能吃泡椒凤爪，但建议少食。导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。目前，我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史，且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。值得注意的是，尚没有证据显示H7N9病毒，能够通过妥善处理的禽类，或禽蛋类传播给人类。此外，吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。所以，禽流感期间是可以吃泡椒凤爪的！
泡椒鸡爪是日常非常常见的一种食物，也是备受欢迎的一种零食。其实，我们只要是适量吃泡椒鸡爪的话，不仅不会胖，而且泡椒凤爪内含的胶原蛋白和少量的辣更可以美容。不过，多吃则会影响健康。现在市面上的很多泡椒鸡爪都是不干净不卫生的，爱吃的朋友可以按照自己的方法制作。虽然泡椒鸡爪内的脂肪不多，不过也不可以多吃。
原因有几个方面。首先，鸡爪内的脂肪量是非常低的。鸡爪富含了胶原蛋白，可以给人体皮肤提供丰富的营养，常吃具有养颜丰胸的功效；此外，泡椒是辣的，可以促进排毒，有利于减肥瘦身。
主料：有五百克的凤爪，尽量买那些新鲜肥大的鸡爪。配料需要二百克的泡椒，腌泡椒的汤也需要，三百克西芹，三克花椒和六克盐，一克味精，还要适量葱姜。凤爪剁成两截，水煮开后放入凤爪煮8分钟左右。西芹和葱切段、姜切丝；凤爪冷却后，放入容器中，再倒入西芹、葱段、姜丝、花椒、盐、味精及泡椒，拌匀后盖上盖子腌制，一天后就可以食用了。
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