时间：2017-03-09 10:03:32 编辑：5号网-lkn 1642
很多地方的餐厅，都会推出不同口味的果酒，如：桃花酒、樱桃酒、草莓酒等。有人困惑了，桃花能泡酒喝吗？关于，桃花可以酿酒吗？桃花能泡酒喝吗？5号网小编来为您一一解答！
桃花可以酿酒喝。制作桃花酒首先从选材上说起，选桃花要选清明节前后，花苞初开放不久，东南方向枝条上的新鲜桃花；然后选用白酒，清酒更好，使用清酒制作的桃花酒花香更浓，口感更好。
桃花可以泡酒喝。桃花(农历三月初三日采集)及上等白酒各适量。将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30日之后启封，滗出药酒另放，每次取药酒510毫升饮用，早晚各1次。将桃花瓣放回酒坛，加适量白酒再浸45日，作为第二次药酒，每次服1020毫升，早晚各1次。健康中青年男女皆宜，饮之可防病美容悦色。月经量多者忌服。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，是减肥美容护肤，是极好的美容品。
1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。
2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒，醪糟，白糖/冰糖更好)，开始装瓶。
3、先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。
4、密封保存六十天，漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。
桃花味甘、辛，性微温，有活血行瘀，润燥滑肠，祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀，润燥滑肠，祛斑美容的功能。
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