时间:2022-05-16 10:53:13 编辑:5号网-zhaowei 1753
杨梅是夏季季节性比较强的一种水果,但是产量并不是非常的高,即使到了杨梅上市的季节也非常的少。那么,杨梅多少钱一斤?杨梅什么季节成熟上市?
杨梅价格受产地、品种等其它因素影响,目前福建省漳州市龙海区东魁杨梅批发价格10元/斤,云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县石屏杨梅批发价格8元/斤,江西省吉安市吉水县荸荠杨梅批发价格4.5元/斤。
陕西省安康市汉滨区东魁杨梅批发价格10元/斤,广东省汕头市潮阳区杨梅批发价格6元/斤,浙江省宁波市余姚市余姚杨梅批发价格14元/斤,浙江省湖州市长兴县杨梅批发价格5元/斤,福建省漳州市龙海区杨梅批发价格10元/斤。
贵州省六盘水市水城区东魁杨梅批发价格6元/斤,广东省潮州市饶平县东魁杨梅批发价格5元/斤,湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县杨梅批发价格4元/斤。
1.杨梅一般在夏季成熟,但不同的地方杨梅成熟的具体时间是不一样的。南方成熟时间比较早,在五月份,北方成熟较晚,在七月份。
2.云南杨梅在5月份的时候成熟,这段时间也是当地杨梅上市高峰期,但当地在清明节前后其实就有少量的杨梅成熟。
3.浙江是中国最大杨梅产地,有“中国杨梅之乡”的称号。其杨梅成熟时间一般在5-6月份的时候,品种不一样成熟时间会有所差异,以当地成熟时间为准。
4.贵州地区的杨梅在6月初的时候成熟,不同品种成熟时间会稍微有所差异,一直会延续到6月底,所以这个时间段购买的杨梅都是非常新鲜的。
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。
看颜色
颜色过黑或者太过红色的杨梅都不要购买,杨梅因为光照的影响,那么杨梅的颜色就有可能呈现出一边浅色一边深色的情况
摸软硬
挑选杨梅的时候,注意摸一下软硬度,如果杨梅太硬的话,说明没有比较生硬,如果比较软的话,那就说明杨梅熟透了,不利于存放
看果肉
一般来说,如果杨梅的果肉颗粒饱满,并且色泽漂亮,那么杨梅是好的,若果粒比较尖,那么杨梅就会有点酸味了
品味
好的杨梅吃下去,口感甚佳,并且水分充足。如果吃的杨梅比较干涩,并且有残渣,说明不好
闻气味
好的杨梅成熟后就会散发一股清香。若没有散发香味,那么杨梅酒没有熟,如果闻到酒味,那么杨梅肯定是存放时间太久
泡盐水
一般来说,杨梅刚开始上市的时候用清水洗净就可食用了,但是过了小暑,就会有白色蛆虫,用盐水泡洗就会跑出来
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