时间：2016-04-13 08:58:46 编辑：本站整理 1994
春到三四月，桑葚正当时。有研究显示桑葚营养是苹果的6倍，喜欢吃的朋友们不要错过。那么桑葚是酸性还是碱性水果?桑葚是碱性水果吗?
营养专家介绍桑葚是碱性的水果，桑椹可生津止渴、滋阴补血、乌须黑发、安神养心、润通便、去风湿、解酒等。早在两千多年前，就已经是皇帝们的御用补品了。
桑葚含有丰富的营养价值，富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。
孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，常吃桑葚可以缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。
桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高，而且味甜多汁，比较适合食用。
所以，孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒，不宜多吃，孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
宝宝可以食用桑葚，但要适量。而且在刚开始给宝宝添加果汁辅食的时候，不建议一开始就添加桑葚，应该等宝宝适宜了常见水果果汁后，再添加桑葚果汁。
桑葚含有珍贵的“花青素”，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝的视觉的敏锐度，起到明亮眼睛的作用。消化不良的宝宝也可以适当的吃一些桑葚，帮助消化。
宝宝可以吃桑葚，但一定要适量，而且在食用的时候，建议将一天量的桑葚分几天给宝宝食用，而不是一次性过量食用。
一是因为桑葚性寒，不容易消化，多吃会影响宝宝的肠胃消化和伤及宝宝的脾胃，特别是本身就是脾胃虚寒的宝宝。
二是因为桑葚体内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响宝宝对铁、钙、锌等物质的吸收。
如果宝宝食用后出现剧烈腹痛、腹泻，特别是大便带有血性时，就要及时将宝宝送到医院诊治。
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