现在的家庭生活好了,对孩子是百般的宠爱,孩子也普遍挑食,父母就担心了,偏食以后是否会影响孩子的智力呢?儿童偏食挑食的危害有哪些呢?下面我们来一起看看!
偏食会影响孩子智力吗
偏食是儿童很普遍的一种不良的饮食习惯,一般在幼年时期,孩子对食物的要求并不是很高,但是由于家长的溺爱,导致孩子在吃饭的时候挑着挑那,很容易就养成了偏食的习惯,偏食对于正在生长发育的儿童来说,严重地影响着他们的身体健康,不仅会让身体素质变差,还会影响智力的发育。为什么偏食会影响孩子的智力发育呢?一起来了解一下吧!
营养缺乏
偏食会影响孩子智力发育的原因就是因为缺乏多种营养元素,缺乏对脑部发育有益的营养元素就会使脑部发育迟缓,并会影响孩子的智力。儿童在十岁以前的脑部发育已经达到百分之九十,如果在幼儿期有惯性的偏食行为,那么就严重地影响了孩子后期的脑部发育,阻碍孩子智力的全面发展。
发育迟缓
我们人体需要的大部分的营养元素都是从食物中摄取的,而且人体的发展需要多种营养元素来共同支配,如果出现偏食的坏习惯,就会使有些必需的营养元素缺乏,那么身体就会出现一些问题,不仅是身体和智力发育迟缓,还会免疫力低下,容易患病。
注意预防
孩子的身体和智力发展是每个家庭最关注的重点,所以,家长要杜绝影响孩子智力发育的因素,其中,偏食还是比较好防治的,纠正偏食的行为习惯需要家长的耐心,然后采取一些措施来针对孩子的偏食行为进行纠正。
儿童挑食偏食的危害
1、几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。
2、挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。
3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物,或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明,锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病,也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病,轻者牙龈出血,重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,孩子肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。
7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物,可致维生素D缺乏,如不及时补充与治疗,轻者多汗,夜啼,重者可抽风,并引起骨骼畸形,如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影响孩子智力发育,正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分,挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。
小孩子偏食挑食怎么办
1、首先孩子吃饭的地方要固定,吃饭前,父母尽量不要安排孩子进行看电视、听广播、看书、玩玩具等活动,应将电视等关掉,玩具、书籍收起来放好。
2、父母要和孩子一起吃饭,研究表明,经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉,以至影响其性格的健康发展。而且一个人吃饭的孩子由于没有父母的管教和指点,一般都会按照自己的喜好选择食物,自己认为好吃的多吃一点,其他的饭菜动也不动,而和父母等亲人一起吃饭的孩子不仅会养成良好的卫生习惯,看到别人吃得津津有味也能促进自己的食欲,不知不觉就会多吃些食物。
3、应该给孩子创造一个安静、轻松的就餐环境,父母可以要求孩子遵守必要的用餐规矩,并且做到以身作则。父母不要在吃饭时争吵,把餐桌变成战场;不 要采用激烈的手段(如训斥、打骂、恐吓)强迫孩子吃某些食物,以免造成他们的沮丧情绪,影响食欲。事实证明,和谐、安详的用餐气氛可以减少孩子的紧张情绪 和反抗心理,促进孩子的食欲。
4、大人要起到表率作用,不挑食厌食,其中包括孕妇以及哺乳期的妈妈为了下一代的健康,要尽量做到科学选择食品、做到食品多样化,保证其营养均衡全面。
5、饭菜的花色品种要多样化,注意食物种类、花色、口味、形状和搭配,培养孩子良好的进食行为。
6、食物新鲜、制作卫生、现做现吃、不吃剩食。多选择一些易消化的食物、多选择一些鱼虾、蔬菜和水果不能互替,多选择一些深绿色、红黄色的蔬菜和水果。
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