时间：2016-05-03 12:57:17 编辑：本站整理 3541
5月6月份正是杨梅上市的季节，杨梅酸甜可口、生津止渴，是夏季非常受欢迎的水果。但是食用水果之前一定要了解水果的属性，比如说，凉性水果不适合胃不好的人食用，热性水果不适合火气重的人食用。杨梅是热性还是凉性？杨梅是热性的吗？
答案是杨梅是温性的水果。温性的水果一般来说都是可以食用的，但是不要吃太多杨梅，因为温性水果吃多了也容易上火。
温性的水果主要有核桃、栗子、杏、梅子、陈皮等等。
据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
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