时间：2016-05-03 16:57:14 编辑：本站整理 628
杨梅也是夏季不错的水果，酸酸甜甜的味道非常不错，其次就是营养价值非常高，不错食用也需要注意哦，杨梅和一些东西相克，不能一起吃，下面让我们来详细介绍下！
因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应，生成通常所说的砒霜。后果不说你也知道！
杨梅含有丰富的VC，营养ok，但它很怕维生素C的分解酶。黄瓜中就含有这种酶，如果一起吃，就会使杨梅失去原有营养价值，等于白吃！
杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者不能一起食用。
这两个一起吃，肚子痛起来真要命！当心哦！
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖。
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善。
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康。
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅。
5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。
6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食。
7、糖尿病人忌食杨梅。
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