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太子参可以炖鸡吗 太子参炖鸡功效

时间:2018-03-16 10:01:23 编辑:5号网-zhaowei 3391

太子参可以和很多食材一起炖着吃,鸡肉是大众最喜爱的炖汤食材之一。那么,太子参可以炖鸡吗?太子参可以和什么一起炖鸡?

太子参可以炖鸡吗

配方

鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。

制法

将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。

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太子参炖鸡的功效

益气健脾养阴。补气健脾,益阴生津,对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。

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太子参可以和什么一起炖鸡

太子参和柴鸡在一起炖煮,能滋补,对已产后身体虚弱的女性是非常合适的,能让身体得到调理。另外太子参还能和黄芪、红枣搭配在一起吃,调理肺脏和脾脏的功效不错,经常感冒的孩子可以适当多吃点。

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适宜人群

习惯性便秘是老年人的常见现象,有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦,这类人多是由于胃阴不足所致,这时可用太子参炖鸡来调理。

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