时间：2018-05-18 16:53:16 编辑：5号网-zhaowei 2587
玫瑰醋是经过几个月泡制而成的一种食品醋，其实原理是和普通的果醋一样的，但是功效不同。那么，玫瑰醋保质期多久？玫瑰醋可以放冰箱吗？
与存储的温度和条件有关。
玫源玫瑰醋，540天
老恒和玫瑰米醋，540天
双鱼臻品玫瑰醋，730天
酸度高的水果醋对于容器会具有侵蚀性，不能使用塑料或是金属的容器，唯一的选择就是能密封的玻璃瓶，使用前也必须清洗干净并充分的擦干，不论是容器还是水果，如果清洗后没有擦干都会破坏水果醋的纯度，甚至造成腐坏。
水果醋的保存期限很长，只要保存得当没有变质，大可安心的慢慢享用，除了要注意完全密封和避免渗入水之外，保存的场所也要注意防止阳光直接照射，通风良好的厨柜，甚至桌子、床底下，都是很好的保存场所。
玫瑰醋发酵时需要在温度20度到30度之间最好，而冰箱温度在8度以下，所以不可以放冰箱。制成成品后，才可以放到冰箱储藏。玫瑰醋建议放置阴凉避光处保存即可。、
玫瑰醋颜色随着时间越来越久而更深，都变成红色的醋。而这个玫瑰醋可以长时间去保存，只要放到阴凉的地方可以一直保存，醋要越陈越好。
玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。
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