时间：2016-05-18 19:48:07 编辑：本站整理 685
材料
苋菜500克，油25克，鸡精5克，盐3克，蒜3瓣切末。
做法
1、起锅放油烧热，炒苋菜。
2、苋菜炒软后，放盐、鸡精、蒜末炒匀，关火。
材料
红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。
做法
1、红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。
2、青椒用开水烫后切成小粒，大蒜头剁成泥。
3、将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中，加入精盐、味精、醋、芝麻油，调拌均匀，装盘即可。
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