时间：2018-06-15 09:15:20 编辑：cwh 1804
很多人喜欢把墨鱼蛋蒸着吃，觉得这样简单快捷又美味，最大程度的保留了墨鱼蛋的原汁原味，那么到底应该蒸多久呢，下面一起了解一下。
墨鱼蛋蒸五分钟就可以了，这道菜真的无比适合懒人呢。
被挤压到了，拿出来的时候破了。清洗的时候发现一条小鱼，这个不是墨鱼蛋么?难道它和胃连着??从上午8点泡到下午4点，中间换了一次水，可能泡得不够久，最后吃的时候还是很咸。蒸的时候没放多少水，熟了之后整个结在一起，像一块饼。蛋吃起来口感像比较硬的鱼豆腐，弹牙，有嚼劲，略腥。听大家说好咸，我从前一天下午开始泡，蒸出来的味道稍稍淡了一点点。不过很嫩滑，好吃。墨鱼蛋个头大、新鲜、咸味侵泡个把小时按个人喜好做菜即可，下饭。第一次购买这样的食品，还以为很咸，结果还不错，不是很咸，有点酒味，口感不错。满意。味道很好!只是里面砂囊与墨袋等杂七杂八的东西很多。总体是满意的。比大多数邻家蛋大、清爽、便宜，全家老老少少都爱目魚蛋蒸肉餅子!洗好了蒸，熟了沾醋吃很下饭 家里老人很喜欢，是她怀念的味道 但是年轻人吃会咸了点，要多洗一下再蒸。墨魚蛋很久没有吃，重新品尝还不錯，就是洗的时候花点时间。
很好!价廉物美!比市场上的便宜多了。马上拆开弄了二块洗洗蒸蛋吃，太下饭了，对我来说有点太咸，不过我口味本身偏淡。看来下次再吃要事先多浸泡点时间，以去掉些盐分。
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