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时间:2016-05-20 13:52:27 编辑:本站整理 483
材料
丝瓜200克,肉丝100克,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀腌约10分钟,丝瓜去皮切片,木耳泡发。
2、起锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒丝瓜、木耳。
4、放小半碗水焖煮2分钟。
5、丝瓜软时放入肉丝,加盐和鸡精调味即可。
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