时间:2016-05-26 17:18:22 编辑:本站整理 1070
3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
黑豆补冲雌激素,对女人很好,男人好像不适宜吃,红豆有化湿补脾,对脾胃虚弱的人比较适合,一起打豆浆对身体肯定会有好处,粗细搭配身体才能健康,但是如果你是男性,建议不要用黑豆,黑豆增加雌激素,对女性卵泡长大有一定的帮助。黑豆和红豆两种豆子味道较重和粗糙,建议你把两种豆子分别和黄豆做成豆浆。加一些小米进去口感更柔滑喔,还健脾安神。
黑豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黑豆补蛋白质,可避免胆固醇升高的问题。
黑豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黑豆有助于预防老年痴呆症。此外,黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。同时卵磷脂可以乳化、分解油脂,加速新陈代谢。促进脂肪降解,保护肝脏,预防脂肪肝等疾病的发生。并且提高大脑活力,消除大脑疲劳,提高学习和工作效率。
黑豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
黑豆中的蛋白质可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
黑豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
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