时间:2016-05-30 10:14:11 编辑:本站整理 4838
端午不少出行乘客携带了粽子探亲访友,有些乘客选择用添加冰块等方式给粽子保鲜,但是冰块也属于液体,不管是随身携带还是托运均不合规定。
建议乘客选择用锡纸包裹、放入保鲜袋等方式保存。此外,如果是前往境外,携带粽子还需遵守检验检疫规定。
真空粽子最好放在阴凉干燥处比较稳妥,特别注意千万不要让阳光直射。由于真空粽保存期限比较长,食用前先检查是否漏气胀包。如果食用前发现有漏气或者胀包现象,千万不要食用。
粽子一般在在8-15°C下保存,抽真空包装的粽子可保存三个月,而无真空包装的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C,糯米的结构会产生变化,质地变削和稔烂,口感变霉。所以,市民不要盲目一次买太多粽子。
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