时间：2016-05-30 15:04:50 编辑：本站整理 2213
原料：糯米，紫米，小米，绿豆，红豆沙（或者蜜枣），粽子叶
步骤:
1，粽子叶用小刷子仔细刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。
2，紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。
3，将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米。
4,压实后倒入绿豆、小米。
5，用手指一边压实际，一边按出一个小坑。
6，放入少许红豆沙馅（或者蜜枣）。
7，将糯米与紫米混合后铺上最上面。
8，包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了。
9，捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时就行了。
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