时间：2016-05-30 16:41:06 编辑：本站整理 894
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；
具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
材 料：丝瓜,鸡蛋
调 料：盐,鸡精,酱油
做 法:
(1)丝瓜去皮,洗净,切薄片备用
(2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
(3)热锅入油，到入蛋液至膨胀后用铲子划散
(4)在放入丝瓜,加半勺盐炒一分钟
(5)在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可
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