时间：2016-05-31 19:05:47 编辑：本站整理 6370
黄瓜是属于凉性的食物，特别适合炎热的夏季食用，可以提高食欲消化。那么皮蛋可以和黄瓜一起吃吗?皮蛋能和黄瓜同吃吗?
营养医师介绍皮蛋是可以和黄瓜一起吃的，皮蛋拌黄瓜，炎热的夏季更受欢迎，酸辣爽口，蒜味浓郁，看着就胃口大开。
1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块
2.皮蛋切瓣，蒜头剁碎末
3.各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末
4.淋上调味料即可上桌享用
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