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山药是发物吗?山药是不是发物?

时间：2016-06-06 15:59:14 编辑：本站整理 4535

拔丝山药的做法

1、山药去皮切滚刀块。

2、用清水泡洗山药块，沥干水分，拍上少许生粉。

3、锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。

4、炸至脆硬时捞起沥油。

5、盘内抹少量的油。

6、另起锅加入植物油、绵白糖，比例为1:3。

7、小火不停的搅动。

8、待糖溶解，继续搅拌。

9、待糖浆变稀，色泽淡黄，迅速放入炸好的山药块。

10、关火翻炒均匀即可。

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