时间：2016-06-07 10:57:30 编辑：本站整理 1124
有洗过四季豆做菜的朋友都知道四季豆里面是有很多子的，在中国人的传统中也一直认为四季豆预示着多子多福一说，更有着福豆之美誉，同时其营养丰富口感好更被人常吃，但是四季豆没熟却也有着中毒的风险，肠胃不好的朋友也有可能会拉肚子，那么当你在拉肚子能不能吃四季豆呢？
当人处于腹泻情况下时，消化功能是比较弱的，只能吃一些清淡的温性食物，如果吃了刺激性大的食物就很可能会加重病情，四季豆是温性的食物，所以一般来说对肠胃不会有太大的刺激，但是拉肚子时肠胃本来就不好，四季豆吃多了会加重肠胃的负担，而且四季豆是促进消化的，可能会让病情变得更严重，所以只能适量吃一点。
在吃四季豆的时候一定要确保四季豆是煮熟的，因为生的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶，这两种物质是有毒的，会对人的肠胃产生刺激，可能就会出现大家所说的中毒的症状，所以吃了没熟的四季豆很可能导致腹泻，本身就腹泻的人就一定要煮熟后食用，最好是将四季豆切成丁，加入稀饭中食用，这样对胃有好处，还能补充营养。
在腹泻期间的饮食要特别注意，不要吃生冷、辛辣和油腻的食物，如果症状比较严重，可以去医院拿点药服用，饮食最好是以粥喝面食为主，对肠胃有好处。
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