时间：2018-12-29 16:02:09 编辑：本站整理 1788
有的人看到的多宝鱼是白色的，其实这是正常的现象，多宝鱼本来就是一面灰色一面白色的。
有眼的一侧(背面)呈青褐色，有点状黑色素及少量皮棘，无眼的一侧(腹面)呈白色;体表上还有隐约可见的黑色和棕色花纹，肌肉丰厚白嫩。
多宝鱼其实叫做大菱鲆鱼。多宝鱼有很高的经济价值和食用价值，因为多宝鱼里面含有丰富的蛋白质，多宝鱼有很好的滋润皮肤和美容的功效。
胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
这种鱼对欧洲人来说并不新奇，中国引进的鱼种英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味，还给它起了个"海中雉鸡"的名字。
在欧洲，由于它的肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，大有挤占牛排市场的势头。
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成"鱼排"。
有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。
来大姨妈的那么几年，女人的脾气总是那么暴躁，因此调整好自己的心态十分重要。与此同时，经期的饮食生活也是必须要注意的。例如，女性经期能吃多宝鱼吗?
女性经期是可以吃多宝鱼的，因为多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
但是虽然女性经期能食用多宝鱼，也要注意吃法。第一，最好选择清蒸多宝鱼食用，在清蒸的时候加上姜、葱等，可以中和多宝鱼的寒性。第二，不要选择油炸的多宝鱼食用，这样刺激性的美食不适合经期食用，会影响到月经;第三，不要大量使用多宝鱼，物极必反嘛，相信大家都懂的，吃多了会给肝脏造成一定的负担，从而影响健康。
1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子，将其划开采用小尖刀或者剪刀，然后将内脏掏出清洗。
2、用手或者剪刀将鱼鳃去除，和平时杀鱼一样
3、用清水将鱼身清洗干净
4、最后一步，将鱼皮，整张撕掉，也是在腮的哪里进行撕。
相关文章
热门文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多，近期让C位这个词都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？ 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。