时间：2016-06-23 10:28:00 编辑：本站整理 2268
牛排需要慢慢的品味，不要吃的太急太快，期间可以适当的喝点饮品。那么吃牛排可以喝豆浆吗?牛排能和豆浆一起吃吗?
营养医师介绍吃牛排是可以喝豆浆的，牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。
1.煎之前，牛排要常温放在砧板上15钟左右。
2.千万不要煎冻牛排。
3.有水煎牛排简直就是暴殄天物。
4.牛排煎完之后需要静置5分钟左右，术语叫Rest，这样才能锁住肉汁。
5.煎的时候不要老翻面，容易丢失肉汁。
6.煎的时候在锅里放小块儿黄油会更香。
8.切的时候一指宽口感最爽。
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