时间:2016-07-04 09:54:27 编辑:本站整理 1369
近些年来秋葵大火,被人们认为是非常养生的食物,如黄金一样珍贵。但是有炎症的患者在饮食上要注意。肾炎可以吃秋葵吗?吃秋葵可以治疗肾炎吗?
秋葵有补肾养肾的作用,肾炎患者是可以适当食用的。
日本称黄秋葵为“绿色人参”,美国称黄秋葵为“植物伟哥”,认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现,黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶所含黄酮高),具有调节内分泌、抗衰老等功效,其壮阳作用与化学药物伟哥不同(伟哥主要作用于局部),它是通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液等)而逐步发挥作用,故其作用更温和持久,无副作用。另外,黄秋葵还有助消化,护肠胃的作用,其中含有的黏性物质可促进胃肠蠕动,有益于消化。
秋葵也不是什么人都能吃的。从中医的角度说,秋葵性寒,清热利湿,因此最适合体虚湿热、较胖的人群食用,脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃,否则很容易拉肚子。此外,由于含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。
对于网上风行的“凉拌”吃法,有专家认为不妥,“秋葵的表面有小绒毛,生吃会损伤胃肠道。”如果一定要生吃,记得用开水过一遍,尽量去除绒毛。
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