时间:2019-08-14 16:34:16 编辑:本站整理 214
月饼是一种热量非常高的一种食物,月饼虽然好吃,但是还是建议少吃,月饼的热量高自然也就比较容易长胖了,今天就一起来了解一下月饼能不能多吃吧!
月饼属于高脂肪高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂,因此中人绝不可多食月饼,胆胰患者和胃肠病人均要慎食月饼。 月饼属于高糖、高脂食品,以下一些患者应慎食。患者多吃月饼会造成血脂、血糖升高。患有、的人过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,容易使疾病急性发作或使病情加重。高血脂、等患者饱食月饼,会增加血液黏稠度,使血流减慢,不利于脑血管病的康复。脂溢性皮炎、等皮肤病的发生、发展与糖类和脂肪摄入过量有关,食用过多的月饼,可能会使这些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。对于胃及十二指肠溃疡患者来说,吃月饼太多,会促进胃酸大量分泌,从而加重对溃疡面的刺激,对溃疡的愈合不利。月饼普遍含糖量高,加入了较多的脂保持口感,制作程序又多有煎炸烘烤,是高糖、高热、高脂的“三高”食品。而小孩的胃肠器官较为娇嫩,食用过量月饼会加重胃肠负担,引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐,甚至出现食欲下降、头晕等症状。
每顿最多吃半块:月饼热量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的时候一定要适量。老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块。
月饼可以是一种高盐、高糖、高脂的食物。
一个直径8厘米的小月饼,可以切成3等份,每人每次只吃一份。同时搭配蔬菜、水果,补充膳食纤维和维生素,让营养更均衡,并促进肠道蠕动。
1、山楂解腻消滞
山楂酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化。在中药里,山楂的重要功效就是健胃、消积。此外,现代研究证明,山楂还有减肥、降低血液中胆固醇和降低血压等作用。若是没有鲜山楂,也可用山楂干加冰糖煲水饮用,酸甜可口,解腻消滞。不过山楂虽好,也不能多吃。中医认为山楂只消不补,空腹不宜多吃,而脾胃虚弱者、病后体虚者、消化性溃疡患者同样不宜饮用。
2、木瓜去油效果好
木瓜中含大量木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力,可解除油腻。饭后食用,可助消化、解酒毒等,还有治疗胃肠炎及消化不良等疾病的效果。
3、酸梅汤阻止糖分转脂肪
传统酸梅汤以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成,不但含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。所以,吃月饼后再喝杯酸梅汤,能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。
4、萝卜汤消食化积
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。萝卜能诱发人体自身产生干扰素,抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物排出。吃月饼后喝点萝卜汤消食化积最实用了。
1、一般来说,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。
2、在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;
3、如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
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