时间:2019-08-22 16:56:46 编辑:本站整理 383
大家应该都吃过土豆吧,但是你对土豆了解吗?今天我们就一起来了解一下吧究竟土豆多少钱一斤呢,土豆一般成熟在几月呢?如果你也想知道那么我们就一起来学习吧。
每个地方的土豆它的市场价格是不同的,就比如说北京大洋路的土豆是两块六一斤,而河北石家庄的土豆则是两块钱一斤,河南万邦的土豆则是一块六一斤。其次就是随着市场供需情况的变化,它的市场价格也是经常变动的。当然还有就是不同品种以及不同品质的土豆,它们的价格之间也是有差距的。那么我们如果要了解土豆详细的市场价格,那么就需要从具体的情况去进行分析了。但目前市场上土豆的价格一般就是一块到两块钱一斤左右,一般最贵也不超过十块钱一斤,紫土豆一般是六块多钱一斤。
一、东北和甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植(4月中下旬-5月初)、秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯,称为北方和西北一季作区。
二、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯,6-7月收获;8月播种秋薯,10底-11月初收获;江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯,5-6月收获;9月份播种,12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。
三、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种,下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季,因此这些地区通常称为南方冬季作区。
1.土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。
2.起皮的土豆又面又甜,适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆,适合炒土豆丝。
3.黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。
4.选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。
5.不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。
6.如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
准备番茄酱、土豆,土豆去皮,清洗干净,然后将土豆切块。 锅中加水,水开后将土豆倒入锅中,用水焯一下,捞出,用清水投凉,加入适量的淀粉搅匀。 锅中加油,油温五成热把土豆放入锅中,小火慢慢炸,把土豆炸熟后捞出。 锅中加入适量的清水,倒入番茄酱,再倒入白糖、白醋,把汤熬至粘稠,然后倒入土豆块,翻炒均匀,出锅装盘。
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