时间：2016-07-21 10:11:39 编辑：本站整理 1207
芋头也是家里常吃的食物了，在小编看来芋头不像是蔬菜更像是主食，芋头其实味道很淡，但是营养很好，不过有很多朋友们反映说芋头吃起来便秘，这个说法是真的吗？吃芋头真的会便秘吗？吃芋头便秘的话应该怎么办呢？下面我们来详细介绍下吧！
不会便秘
吃芋头是不会便秘的，芋头是性平的，吃了也不会上火，可能大家都觉得芋头只是蔬菜，实际上芋头也是一种粗粮，我都知道粗粮是促进消化的，芋头当然也是促进消化的，不会导致便秘，甚至可以缓解便秘，有通便的功效，所以便秘患者和大便干结的人可以吃芋头来缓解症状。
营养丰富
芋头除了能缓解便秘以外，还有很多其他的功效，芋头的营养丰富，其中含有大量的淀粉和矿物质，蛋白质的含量也很丰富。芋头中含有一种可以清洁牙齿和保护牙齿的物质，那就是氟，而且含量还较高，所以经常吃芋头对牙齿有好处。芋头中还含有能增强食欲和帮助消化的多糖，还能提高人体的免疫力，特别适合体弱的人食用。
温馨提醒
芋头对于便秘患者来说是很好的一种食物，所以便秘患者可以适当吃一些，但是记住不要吃太多了，吃太多对肠胃不太好，不管是蒸芋头还是煮芋头尽量要弄熟一点，这样更好吃而且更好消化。告诉大家小芋头会甜一些软一些，大芋头会比较干，所以便秘患者建议吃小芋头，而且尽量以清淡为主。
1、番薯粥
材料：番薯50克，小米50克。
做法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。
适用于热秘、气秘患者。
2、芝麻粥
材料：黑芝麻仁6克，粳米50克。
做法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。
适用于各种症状的便秘。
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