时间：2019-12-16 16:27:56 编辑：本站整理 196
大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，但是你了解鸡翅吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鸡翅有什么营养价值呢，以及吃鸡翅有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
1、减肥健身
很多健身爱好者常常会吃鸡肉，因为在肉类当中鸡肉的脂肪含量是比较低的，而且蛋白质的含量又高，所以补充营养的同时还不用担心会影响身材。好的一个部位就是鸡胸肉，这里有一大块低脂肪高蛋白的肉，如果你也想减肥，建议可以每餐吃一些鸡胸肉和蔬菜、粗粮，效果是很好的哦。
2、增强免疫力
在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。除了吃鸡肉之外，建议大家还要多吃些蔬菜和水果，好还能加强身体锻炼，每天保持充足睡眠以及良好的情绪，这样免疫力才能增强。
3、降低胆固醇
鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。
4、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
5、治疗体虚
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
鸡翅含有丰富的维C和维E，还有大量蛋白质真，有助于维持免疫系统功能正常，提高人体免疫力;鸡翅中含有人体所需的磷脂类，是脂肪和磷脂的主要来源。鸡翅还为人体的新陈代谢提供热量;鸡翅中含有的胶原蛋白非常丰富，对于增加皮肤的弹性和光泽有很大的功效，还可以强健血管。鸡翅的营养这样丰富，但是请注意，如果你身边的朋友患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡翅。不但对身边不好，还有可能加重病情。
1、将鸡翅洗净后在其两面分别划上几刀，再放入盘中用料酒、生抽、盐和生姜腌制20分钟。
2、起锅烧油，把鸡翅放入锅内煎至两面金黄色。
3、往锅内放入生姜、生抽、料酒、糖、蚝油、盐等辅料，加水至刚好没过鸡翅，再盖上锅盖大火煮20分钟左右。
4、汤汁煮至浓稠后立即关火，再把料汁和鸡翅全部装盘，色香味美的红烧鸡翅就可以制作完成。
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