时间:2020-02-06 11:06:24 编辑:5号网-wsy 138
其实不管哪种粥,对我们的胃都是有好处的,不过南瓜粥相对于白粥来说,营养成分会更加丰富一些,那么,南瓜粥和白粥比起来,哪个更养胃呢?
南瓜粥养胃作用更好。
南瓜粥中营养成分比较丰富,具有一定的养胃护胃作用,而白粥的营养成分比较单一,主要是以淀粉为主,它的养胃作用主要体现在质地绵软好消化,对胃部造成的负担比较小,对于胃动力不足引起的胃部不适者有一定的缓解作用,但是对于其他的胃肠疾病并不能起到明显的改善作用。
1.预防胃炎
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩。
2.健脾养胃
南瓜还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。
3.促进消化
吃南瓜可以健肠胃,抵抗病毒。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜,让人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复,甚至具有一定的再生能力。
材料:南瓜30克、燕麦50克。
做法:
1.将南瓜、燕麦清洗干净,然后将南瓜后切成小块备用。
2.将准备好的南瓜以及燕麦放入到电饭煲内,加入清水煮20分钟左右。
3.将煮好的南瓜用勺子碾碎,再继续煮10分钟即可使用。
南瓜粥是补充营养素的基础食物,同事也是一种很好的婴儿辅助食品。南瓜粥中的南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。此外,多吃难怪还可以减少胆固醇的吸收,使血胆固醇浓度下降。总的来说,南瓜粥非常适合脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人士食用。南瓜粥喝起来有一股自然的清香,比一般的白粥也更美味。
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