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都豆腐脑会长胖吗?豆腐脑的热量是多少

时间:2016-08-09 11:10:05 编辑:5号网-hzq 3156

豆腐脑也是中国的特色食物,一般人都吃过,其实豆腐脑也主要成分也是豆腐,营养价值高,那么问题来了吃豆腐脑会长胖吗?豆腐脑的热量到底是多少呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!

都豆腐脑会长胖吗?豆腐脑的热量是多少

豆腐脑的热量是多少

减肥期间不仅运动很重要,饮食也是非常重要,很多人减肥时都尤其在意食物的热量,而豆腐脑又是备受人们喜爱的小吃。那么豆腐脑的热量高吗?豆腐脑的热量是多少?

热量不高

豆腐脑的热量不仅不高还属于比较偏低的。100克豆腐脑的热量仅仅只有15大卡,而一碗豆腐脑大约有300克,热量也只有45大卡。由此可见豆腐脑属于热量较低的食物,减肥期间是比较适宜食用的。但是需要注意的是,豆腐脑最然热量较低,但是如果添加辣椒油等调料的话其热量就会提升,因此减肥期间食用豆腐脑应当少加或者不加调料为宜。

营养价值

豆腐脑的营养是非常丰富的,不仅含有大量的优质蛋白、植物油、糖类,还含有铁、钙、磷、镁等微量元素,所以食用豆腐脑能够补充很多我们人体所需的营养成分。除此之外,豆腐脑还具有不错的食疗作用,能够补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,因此比较适宜热性体质以及有口臭口渴、肠胃不清等症状的人食用。

食用禁忌

豆腐脑口感细腻爽滑,味道香甜可口,因此很多人都是一吃就停不下来,但其实豆腐脑是不宜一次食用太多的。这是因为豆腐脑中含有大量的蛋白质,如果一次摄入过多就容易阻碍人体对铁的吸收,还可能会因为蛋白质消化不良出现腹胀、腹泻等症状。所以建议大家食用豆腐脑时适量为宜。

都豆腐脑会长胖吗?豆腐脑的热量是多少

都豆腐脑会长胖吗

不会。

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。

都豆腐脑会长胖吗?豆腐脑的热量是多少

注意事项介绍

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

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