时间：2021-01-25 12:11:36 编辑：本站整理 0
黄酒也有品质好坏之分，现在市面上有很多勾兑黄酒，不仅口感不好，还非常的危害人体健康。那么在这个假货纵横的环境下，怎样才能买到真黄酒呢。
价格过低的黄酒有很大的可能是劣质酒或者勾兑酒。
比如说超市十几元一瓶的黄酒，或者网上6瓶黄酒还不到150元，见到这样的酒千万不要买，一分价钱一分货，便宜的黄酒口感一定比不上贵的。
1、我们在购买黄酒之前一定要自己先品尝一下看看黄酒的口感，正宗的黄酒口感偏甜，易饮，且不容易醉，如果我们不懂黄酒的话我们可以在购买的时候找懂黄酒的朋友一起陪我们过去，让朋友来帮我们品尝一下。
2、看颜色是否浑浊，其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄色。
3、也可网上查询，一般而言，正规渠道售卖的黄酒都是遵守以上执行标准的，所以当酒友们在心中没有价格的底时，可以通过以上标准来鉴别黄酒的类型，毕竟国家制定的标准还是靠谱的，有一定权威性的。不过需要注意的是，此种鉴定方法只能作为参考，因为很多不良商家可以随便在一款次酒瓶身上贴上一个相对好看的执行标准，所以判别出哪种酒不可以喝，并不能确定哪种酒就完全可以喝。
1.看产地辨真假
国内黄酒产地广泛，但是每种黄酒的生产区域是固定的，黄酒的酿造原材料、气候、环境决定了黄酒的口感品质，绍兴黄酒的原材料拿到房县去酒娘不出原汁原味的绍兴黄酒，房县黄酒的原材料拿到绍兴也娘不出原汁原味的房县黄酒，所以通过各种渠道了解您购买的黄酒产地是不是和酒的实际产区匹配。
2.看包装辨真假
有品牌的黄酒包装一般都会比较好，好的包装可以提升品牌形象，国内还有一些是农户手工自酿的黄酒，例如房县黄酒，只是一个地区加上黄酒的命名，非常简单，其一般包装上不会做的太好，大部分使用食用油的油壶进行包装，虽然简单，但是安全，还有比较重要的一点就是方便快递寄送，对于知名度不是很高的黄酒，如果包装很好的话，请注意。
3.闻香尝味辨真假
闻香尝味辨别黄酒真假就非常好懂了，就是通过闻黄酒散发的香味和品尝黄酒的酒味，无添加，不勾兑的黄酒是有非常醇香的米香味，而不是那种浓浓的酒精味，房县黄酒原材料为糯米，原生态的房县黄酒含有米香味，而勾兑的黄酒带有刺鼻的酒精味，如果朋友这种黄酒，请注意。
优质黄酒的酒香非常浓郁，入口香醇，颜色呈琥珀色，没有浑浊物，而劣质的黄酒有杂质，酒水浑浊不清，酒里面散发着酒精、香精等等其他味道。
相关文章
热门文章
巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗对于巴沙鱼，是一种很适合老人和小孩食用的鱼类，甚至一些商超上卖的……
猪各部位肉的名称图片全解 腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？ 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。