时间:2021-03-04 16:41:24 编辑:本站整理 0
汤泡饭是很多人都爱吃的食物,简单来说就是在米饭里面浸泡汤汁,但是这种吃法不太健康。有一种说法是汤泡饭容易导致发胖,这是真的吗。
不一定。 很多人说吃汤泡饭容易长胖,主要是因为汤泡饭的米饭表面被软化,吃的时候容易下咽,人会不知不觉的吃很快。这样神经系统来不及把饱胀感通过大脑传递给胃,就容易导致吃撑。经常吃撑,热量摄取增加,就容易长胖了。如果吃的时候慢一点,吃汤泡饭是不会长胖的。
汤泡饭的热量不高,每100g汤泡饭中含有91大卡热量,1碗汤泡饭(400.0克)含有热量363大卡,需要打篮球65.0分钟消耗完。
吃汤泡饭并不一定会长胖,但是却实实在在的会影响肠胃的消化吸收。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼,这样米饭就是整个下咽的,而且也没有经过唾液淀粉酶的分解,进入肠胃后,肠胃的消化负担会很重。 健康的人偶尔吃吃不会对健康有什么影响,但是本身肠胃不好的人,吃汤泡饭的话,就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
夏季,很多人没有胃口的时候,还会喜欢直接用开水泡饭,这样米饭水分多更容易下咽些。但是,这与粥是不一样的,它只是泡软了表面的淀粉,中间还是硬的,不像粥,从里到外都煮软了。如果经常这样吃与汤泡饭一样不利于肠胃健康,建议老人、小孩,以及肠胃不太健康的人最好不要经常这么做。
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