时间：2021-04-18 09:56:11 编辑：5号网-xweiyi 0
我们大家很多人都吃过李子，而一般吃过李子的人都会发现，大多数时候买的李子都是很酸的，很少能吃到甜的李子，那么这是不是说明李子是低糖水果呢，因此我们就需要来了解一下李子是高糖还是低糖水果？李子可以降血糖吗？
李子是低糖水果。低糖水果指的是含糖量比较低的水果，也称作无糖水果。比如柠檬、木瓜等都是无糖水果的代表。十分适合不喜欢含糖量高水果的人群食用。低糖水果适合与于对身材有要求的人群。这类人群对于食物的摄取有着严格的要求，对于含糖量高的水果更是望而却步。但有的水果因为含糖量很低成为了这类人的宠儿。李子的含糖量为8.8%，每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克。李子的主要成分为糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、维生素、其他矿物质、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
李子不能降血糖。 李子虽然是一种低糖食物，但并不是降血糖的食物，其中并没有可以有效控制血糖的成分，控制血糖还是要通过使用降糖药物或者是胰岛素治疗，忌食含糖高的食物、管住嘴、迈开腿，坚持不懈的进行运动。李子中果酸的成分比较多，所以，日常吃李子会觉得口感比较酸涩，食用李子可以促进食物的消化，李子中含有的果胶和膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，增加粪便的体积，有利于食物的排出，适量食用对身体很有好处。血糖高的人常常会有口渴的情况，李子可以生津，吃些李子有一定的好处，但正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。
一般情况，李子在未成熟时，会出现发苦发涩的情况，此时的李子最好不好不要食用，一是不好吃，二是里面会有含有轻微的有害物质。当吃李子遇到这种情况时，一般最好，再放置三到五天，待成熟后，再食用。李子不仅是人们常受欢迎的水果，也是许多人童年的记忆。虽然童年已经逝去，但我们对李子仍然有着深切的关注和留恋。夏天正是李子成熟的季节，它们又甜又酸，肉又软又红，看起来让人垂涎三尺。不过，李子不能贪多，吃太多李子会有害处，大人一次吃五六个，是没问题的，但宝宝最多只能吃一两个。此外，值得注意的是李子不能空腹吃，空腹吃李子会对胃造成损伤的。
李子吃起来是苦的，是因为未成熟的李子里含有大量苦杏仁甙，苦杏仁甙的味道就是苦的，当李子成熟后，苦杏仁甙会慢慢转化为氨基酸，苦味就会减少很多。 李子（别名：嘉庆子、布霖等）是蔷薇科李属植物的落叶乔木，李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。
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