时间:2016-08-18 09:50:32 编辑:5号网-hzq 838
马上就要中秋节了,也算的上是中国传统节日中比较重要的一个节日吧,当然中秋节月饼肯定是少不了的,很多人想问吃月饼要注意什么呢?月饼不能和什么一起吃呢?下面我们来详细介绍下吧!
中秋过后,月饼更有可能成了盘中菜肴。特别是一些月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。
不过专家指出这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖(血糖食品)异常或糖尿病(糖尿病食品)患者不适,对健康(健康食品)人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
因此,建议吃月饼的时候,应该多喝点绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
此外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年(老年食品)人更应如此。否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”
1、月饼不宜和粥一起吃
有些人吃月饼怕太干,会搭配粥一起吃,但营养师表示,月饼和粥都会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。
2、月饼宜少不宜多
随着养生概念兴起,有些月饼甚至标榜少油、低糖,但即便如此,热量依旧不容小觑,过量食用会导致肠胃油腻、腹胀、消化不良,老年人、儿童吃多容易腹痛、腹泻或呕吐。
3、体热者不宜多吃月饼
体质偏热的人吃太多月饼,会造成消化不良、火气上升、长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
4、女性吃月饼禁忌多
女性怀孕期应避免吃油腻、辛温燥火、不易消化的食物,以免影响胎儿。此外,生理期少吃雪饼,冰淇淋不利经血排出。
5、月饼趁新鲜吃
月饼含脂肪多,存放过久容易变质。一般过节,除了自己买来拜拜,还会收到公司、亲友赠送的月饼,吃不完长期摆着,容易发生食物中毒。因此,月饼最好买能尽快吃完的量。
6、吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人,否则容易导致血液凝固、形成血栓。
7、先吃咸后吃甜
如果有甜、咸两种月饼,建议先咸后甜,否则品尝不出甜月饼的味道。
一、糖尿病患者
食用不当或过量食用,将导致血糖明显升高,病情加重。血糖控制较好的患者,可适当食用少许无糖月饼,同时将主食减少,吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。
二、胆囊炎、胆结石患者
多吃月饼可引起疾病发作,食用过多的月饼还可能引发急性胰腺炎;
三、高血压、高血脂、冠心病患者
月饼中的糖、油脂等可增加血液黏稠度,加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞;
四、十二指肠炎或胃炎患者
月饼会促使胃酸分泌,对康复不利;
哪些人不适合吃月饼
五、肾脏病患者
月饼含糖量过高,会加重肾脏负担,容易诱发肾衰竭;
六、婴幼儿
消化系统发育不够健全,难以承受大量的高糖、高脂肪食品;
七、老年人
消化吸收能力较差,多食可能引发消化不良等疾病。
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