时间:2016-08-22 15:47:39 编辑:5号网-hzq 2296
月饼是中秋节的典型食品,月饼主要由淀粉糖等制成,所有相对来说热量比较高,那么早上吃月饼会胖呢?月饼一般什么时候吃最好呢?下面我们来详细介绍下!
月饼是一种很受欢迎的糕点,很多人都喜欢吃月饼,一般到了农历八月份左右吃月饼的人会变多,因为这时候就快到中秋节了,中秋节吃月饼是一种传统,象征着团团圆圆,可是大部分的月饼都是糖分和脂肪含量较高的,而且热量也高,有的人就想到早上吃月饼会不会好一些,那早上吃月饼好吗?早上吃月饼会胖吗?
可能有人会说月饼也是一种糕点,早上可以将月饼作为早餐吃用,这里建议大家不要将月饼做作为早餐食用,月饼虽然能补充能量,但是月饼的营养成分比较单一,早餐应该吃一些营养丰富的食物,不要吃太油腻的食物,而月饼中的油脂含量是比较高的,多了可能会出现胃部的不适。如果想要早上吃,尽量只能当做零食吃一点,早餐还是要吃其他有营养的食物的。
早上吃月饼可能会长胖,人体在早上的时候对营养的需求是很大的,月饼可能含量最多的就是油脂,吃得越多,摄取到的油脂也就会越多,而且还不容易被消化,所以上是很可能会长胖的,但是如果早上只吃一点的话就不会有太大的影响,这时就要注意午餐和晚餐要尽量清淡,还应该吃些水果来解腻。想要吃月饼不胖,可以选择含糖量少的月饼,比如说冰皮月饼,最重要是不要吃多。
月饼的种类多样,喜欢吃月饼的人尽量选择低糖低脂的月饼,普通的高热量的月饼尽量少吃,不要经月饼作为正餐食用,月饼只能当做小零食食用,而且一次只能吃一点,想减肥的美女们要控制住自己的嘴哦。
蛋黄、肉类月饼是最常见的月饼种类。它富含糖分和热量,蛋黄的加入又进一步提高了脂肪和胆固醇含量。
医生说,老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的患者应该尽量少吃这类月饼。
这类月饼相对来说比较健康,但制作这类月饼仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃肠道疾病的人群是不适合食用的,儿童食用过多也容易诱发龋齿。
业内人士称,其实,大多数的“水果月饼”与水果无关,馅料大多由冬瓜做。其实是“水果味月饼”,里面没有水果,而主要成份是冬瓜。冬瓜能提取纤维,无味,适合加工成月饼馅,这是业内公开的秘密。另一个原因是,冬瓜便宜,能降低成本。
粗粮因其丰富的膳食纤维和保存完好的B族维生素,俨然成了现代人心目中营养和健康食品的代名词,于是,各类“粗粮月饼”也应运而生。
不过,不为人知的是:粗粮粉的颗粒较大、质地松散,如果月饼中加多了很难成型,所以粗粮的比例不会太多;另外,粗粮的加入会使月饼的口感变得比较粗糙、扎嘴,掩盖这种不好口感的最好方法就是加入大量的油脂,这样我们反而会额外吃进过多的脂肪。
麦芽糖醇等糖醇类物质本来是以低能量的特点而备受人们重视的,但其实热量和其他月饼差不多。
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。
三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。
四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。
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