时间：2021-08-11 11:38:07 编辑：5号网-qiwen 0
白萝卜大家喜欢吃吗？在日常的餐饮中，可以经常看见白萝卜的相关菜品，但也时常听长辈表示，白萝卜是会解药的，服用药物期间不要吃，这个说法正确吗？
白萝卜属于一种中药，也是一种蔬菜，有一定滋阴、去肺热、泄气的功效。正因为白萝卜有泄气的作用，所以如果和补益类的中药同时服用，就会降低药物的效果，确实有解药性。
白萝卜具有理气的作用，适量的吃白萝卜，能够调理肠道胀气现象的发生。但是如果大量的吃，一次性吃得太多，会导致胃肠的负担加重，引起消化不良的现象，反而会加重胀气症状的发生。
萝卜营养丰富，据相关研究表明，萝卜中有大量的粗纤维、维生素、植物蛋白及钙、钾、磷、铁等矿物质，其食用价值是非常高的，而且每100克萝卜中含有16大卡热量，是一种热量非常低的食物，所以说，吃萝卜不会导致长胖，对于减肥的人来说，在日常生活中可以适当的多吃些萝卜，不仅可以减肥，还有利于身体健康。
1、糖醋腌萝卜：原料：萝卜、白醋、白糖。 做法： 萝卜洗净，切条，用盐腌制； 腌制15-30分钟，把水倒干净；加入糖腌制15分钟，加入醋，浸泡即可。
2、萝卜粥 ：原料：大白萝卜一个，粳米50克。 做法 ：萝卜清洗干净，去皮； 2粳米淘洗干净，备用； 将萝卜切丁，和粳米一起煮成粥； 稠粥之后，转小火，焖5分钟左右。
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